做菜無難事, 只怕有心人。 許多上班族每天忙著工作, 都沒有時間做飯, 廚藝也日益下降, 韭菜魷魚餡餅的做法極為簡單, 下班回家就可以輕鬆做好, 再配上香噴噴的白米飯, 真真是世上一大美味。
1、準備材料, 韭菜用加了小蘇打的水泡五分鐘, 然後洗淨
2、魷魚去皮去骨
3、雞蛋打成蛋液
4、鍋裡放油, 熱了以後倒入蛋液, 攪拌成絮狀
5、麵粉加適量溫水, 揉成麵團, 醒十五分鐘
6、魷魚切碎
7、韭菜切末, 和魷魚一起拌入雞蛋裡, 加調料, 拌勻
8、醒好的麵團揪成劑, 擀皮
9、包好餡餅
10、電餅鐺預熱, 刷一層油, 把包好的餡餅擺裡
11、兩面同時加熱,
飯店菜肴美味, 但只要用心, 自己也是可以做出美味佳餚的, 韭菜魷魚餡餅的做法簡單, 味道相當不錯。