做法步驟
1、紫薯去皮, 上鍋蒸熟用勺子壓成泥
2、菠菜和胡蘿蔔分別取汁, 我用的榨汁機
3、麵粉、白糖、孝母粉分成3等份, 每份100克麵粉2克孝母粉5克白糖。 每份分別加入紫薯泥, 胡蘿蔔汁和菠菜汁和成麵團。
4、100克麵粉、5克白糖2克孝母粉, 加入菠菜汁和成麵團。
5、紫薯泥同樣做法
6、和好的麵團, 顏色很漂亮。
7、麵團放入器皿中分開發孝
8、發孝至兩倍大
9、然後取出麵團, 每個顏色分成兩份同樣大小。 揉好
10、擀成圓形, 把顏色岔開摞在一起。
11、疊加起來等待二次發孝至兩倍大, 開水上鍋蒸三十分鐘關火, 悶五分鐘在打開蓋子。 模具可以用戚風模具,
12、成品
13、切開圖
14、漂亮的顏色
15、來一塊吧
心情故事
喜歡彩虹的顏色 , 這款發糕顏色鮮豔, 對小朋友可以激起食欲。 麵粉高粉低粉都可以, 能發起來就行。