對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做幹炒板粟。
1.將新鮮板栗洗淨。
2.12用刀將板粟橫切一刀， 不用劃太深。
3.21用水泡半個小時以上。
4.將泡好後的板粟撈出放入鐵鍋中大火加熱至水幹。
5.蓋上蓋子， 轉小火， 時常翻動一下。
6.粟子的切口會慢慢張開， 經常翻動並蓋蓋， 約二十分鐘即可出鍋。
7.炒好的粟子， 很好剝殼。
幹炒板粟理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。
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