【導讀】只要選對品種， 吃對方法， 控制好量， 零食也可以很健康。 它是人們補充營養非常好的途徑， 可以幫助我們做到食物多樣化而且有些零食即健康又營養， 下面就來看看什麼零食即健康又營養。
零食即健康又營養
有些人誤以為吃零食是不好的習慣。 其實， 只要選對品種， 吃對方法， 控制好量， 零食也可以很健康。 它是人們補充營養非常好的途徑， 可以幫助我們做到食物多樣化， 尤其對於兒童、孕婦、老年人來說十分必要。 當然， 吃零食的前提是沒有體重壓力。 綜合營養專家們的建議， 吃零食最好符合以下兩個原則。
1.最好選擇低熱量、低脂肪、有營養的天然來源食品， 原料最好與主食完全不一樣， 作為一種補充。 優酪乳、牛肉幹、豆干、海苔、紅薯乾、幹棗以及各種堅果和種仁， 如西瓜子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開心果、核桃仁等， 都是比較好的餐間零食。
2.儘量在兩餐之間和飯前吃， 並且要在稍微感覺有些餓的時候吃， 如果非常餓時再吃， 容易勾起食欲， 導致吃過量。 飽餐之後不要再吃零食， 特別是晚上。 如果吃零食的量比較大， 應當減少正餐的數量， 控制好食物總量， 以避免肥胖。
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