燜扇貝的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹燜扇貝的做法， 先自己動手嘗試做一下。

1.將買回來的扇貝放到流動的水下邊用鋼絲球刷洗乾淨備用， 洋蔥切成丁備用

2.鍋裡什麼都不加， 開火將鍋燒熱， 放入扇貝， 撒上半個洋蔥丁

3.蓋上鍋蓋， 加熱的過程中不時的將鍋晃動一下， 讓扇貝受熱均勻， 看鍋內的扇貝全部開口即可關火

4.拿一個小碗， 放入生抽， 醋和老乾媽豆豉攪勻， 將大蒜去皮壓成蒜泥也放到三合油中攪勻，

5.吃的時候一定要將扇貝上的沙包去掉然後再吃， 可以直接吃， 也可以沾三合油吃

燜扇貝的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。