經常下飯館吃飯, 擔心油重不健康?不如自己做飯來得放心, 簡單的一道曇花餅, 只需清炒就可以完成, 要注意減少鹽、雞精等調料的加入, 注意保持口味的清淡, 避免重油重鹽, 緩解心血管疾病, 更加健康生活。
1、準備好食材
2、胡蘿蔔切絲, 曇花, 大蔥切碎
3、將麵粉, 加適量的水打成糊狀, 雞蛋打入
4、將雞蛋, 麵糊打均勻
5、將切好的胡蘿蔔, 曇花, 蔥花倒入雞蛋麵糊中, 再加鹽適量
6、繼續攪拌均勻
7、電餅鐺提前預熱, 油少許, 將和好的麵糊舀一勺, 鋪平, 搖勻
8、正反兩面, 煎至金黃色即可, 這個過程需要6分鐘
9、裝盤, 可以享用了,