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曇花餅的做法

經常下飯館吃飯, 擔心油重不健康?不如自己做飯來得放心, 簡單的一道曇花餅, 只需清炒就可以完成, 要注意減少鹽、雞精等調料的加入, 注意保持口味的清淡, 避免重油重鹽, 緩解心血管疾病, 更加健康生活。

1、準備好食材

2、胡蘿蔔切絲, 曇花, 大蔥切碎

3、將麵粉, 加適量的水打成糊狀, 雞蛋打入

4、將雞蛋, 麵糊打均勻

5、將切好的胡蘿蔔, 曇花, 蔥花倒入雞蛋麵糊中, 再加鹽適量

6、繼續攪拌均勻

7、電餅鐺提前預熱, 油少許, 將和好的麵糊舀一勺, 鋪平, 搖勻

8、正反兩面, 煎至金黃色即可, 這個過程需要6分鐘

9、裝盤, 可以享用了,

口感香軟, 微甜, 略帶筋道, 可以蘸番茄醬或者甜麵醬一起食用。

在外吃飯易影響健康, 希望大家能夠儘量自己在家做飯, 曇花餅的做法很簡單, 在享受美食的同時保證健康。

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