你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下自己做奶油乳酪的做法吧。
1.工具：這種微波爐蒸盒， 下面託盤收集乳清
2.優酪乳＋淡奶油＋牛奶， 放優酪乳機裡， 約8小時， 成凝固狀優酪乳
3.微波爐蒸盒鋪上2層紗布， 把自製優酪乳倒進去， 蓋好蓋子， 放冰箱約12小時
4.12小時以後， 濕濕的固體狀
5.把邊上多餘的紗布蓋上去，
6.壓上重物。 我用幾個盤子壓上去。
7.紗布裡剩下的固體就是奶油乳酪
8.最終的乳清， 很純淨。 沒有任何沉底什麼的。 可以用來敷臉做爽膚水。 （冰箱保存7天用完哦）當然也可以吃掉， 畢竟很有營養的東西
9.一共得到418g的奶油乳酪
10.乳清拿瓶子裝起來， 1瓶留冷藏室裡敷臉或者做爽膚水。 其餘的放進冷凍室裡， 一瓶瓶用
11.自製的奶油乳酪比買的成品要濕一點點。 口感是帶一點點酸味， 不鹹^_^
看完小編對自己做奶油乳酪的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。
