【辦公室保健很重要每個OL都需要】

常坐辦公室的人應該會發現,有的人會發胖,有的人會覺得身體靈活性不如以前,有的甚至會得一些不良疾病.這就是廣大白領所面對的困難之一,也就是所謂的職業病.為了避免這個問題,辦公室保健措施至關重要.
想要做好辦公室保健工作並非很難,專家特別提出了以下幾種食物以供廣大OL參考:
雞蛋:專家建議,在感到餓的時候,第一時間應該補充的能量是蛋白質,而非碳水化合物.雞蛋是比餅乾更健康的保健零食--既不製造太多熱量,又能為身體提供營養.營養學家發現,雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近,被稱之為氨基酸"黃金比例".
DHA和卵磷脂都含於蛋黃中,所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃.一個誤區認為吃雞蛋會升高血液裡的膽固醇含量,其實,對於青壯年人來說,每天吃1～2個雞蛋還是健康必需的.
黑巧克力:黑巧克力是世界上最著名的養心保健食品,同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物.黑巧克力中富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素,特別是蛋白質、膳食纖維和生物類黃酮,具有很強的抗氧化作用,屬於優質抗氧化食品.
普通巧克力只含有少量可哥粉,其餘成分為糖、油脂及添加劑,不但對血管健康不利,多吃反而有害.所以,提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選.
胡蘿蔔:β-胡蘿蔔素主要分佈在人體表皮下面和粘膜裡面,以抵禦自由基和紫外線的侵襲,負責保衛皮膚和黏膜健康.β-胡蘿蔔素被營養學家們稱為"皮膚營養素",是天然的"防曬霜".夏季到來,辦公室裡的您即使是隔著落地玻璃窗,也要留心皮膚不被有害紫外線所傷.每天出門前帶上一根中等大小的胡蘿蔔,在最疲憊的下午三點左右吃掉,可滿足機體對β-胡蘿蔔素的需要.
大家通常認為胡蘿蔔必須熟吃,才能充分吸收其中的β-胡蘿蔔素.其實不然,熟吃胡蘿蔔可以提高β-胡蘿蔔素的吸收率,但並不顯著.而加熱會部分破壞胡蘿蔔中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑,並且使糖分增加.如果感覺在辦公區域啃胡蘿蔔不雅,可以切成小塊,放在保鮮盒裡帶到辦公室,用牙籤插著吃.