蓮子的養生價值 蓮子的保健和營養功效

導讀：蓮子雖苦功效確實功不可沒的， 那麼蓮子都有哪些功效呢?四季養生網為你解析蓮子的養生功效。

蓮子的保健作用

蓮子功效之一：預防癌症

蓮子能夠補足內臟的不足， 能夠通經脈， 通氣血， 蓮子中含有的氧化黃心堿能夠有效的抑制鼻咽癌， 因此預防癌症應適當吃點蓮子。

蓮子功效之二：有效的降低血壓

蓮子中含有非晶形生物鹼， 具有降血壓的作用， 有研究表明， 這種物質可以有效的降低血壓50%左右， 主要機理是釋放一種胺， 使血管擴張。

蓮子功效之三：安神強心的作用

蓮子中的生物鹼還具有明顯的安神強心的租用，

蓮子的營養價值

蓮子中富含豐富的礦物質， 例如磷， 鉀鈣等等， 這些物質是牙齒骨骼的主要成分， 能夠增進血液凝固， 還能夠使某些酶活化， 保持神經的傳導和鎮靜。 另外磷是細胞核的主要組成成分， 能夠幫助人體營養的代謝， 維持酸堿平衡。 除此之外， 蓮子還具有健腦， 提高記憶力和提升工作效率的作用。 蓮子心雖苦確實降火清熱的當仁不讓選擇。