廚房是製造美食的場所, 但在現代人的家裡, 廚房幾乎成了擺設, 大多數人認為, 做飯耗時耗力, 不如下館子來得經濟實惠, 而黃金蔥花火腿餅這道菜做法簡單, 經濟實惠又健康, 輕鬆解決你的顧慮。
1、準備麵粉, 用筷子和成棉絮形狀
2、然後用手揉成形, 放一邊醒二十分鐘
3、醒面期間準備配料, 本人比較喜歡吃香菜, 所以放了點香菜
4、把所有材料切碎備用, 油酥自己做的:少許麵粉, 十三香還有鹽, 熱鍋把油燒熱倒入碗裡
5、開始做面皮, 切成比餃子皮大點的塊狀
6、擀成餃子皮形狀, 摸上油酥
7、然後放蔥花和火腿,
8、把卷好的呸子從一頭開始往裡邊卷
9、把卷好的呸子用手壓扁, 按成餅的形狀
10、把所有的餅按好, 在再開始入鍋煎
11、鍋熱倒入少許的油, 放入做好的餅我在餅上面摸了雞蛋黃
12、煎至兩面金黃就可以出鍋了, 摸上雞蛋黃不僅顏色好看口味也很香
黃金蔥花火腿餅的製作中, 不需要各種花式做法, 只需要簡單的操作即可, 起鍋速度非常快, 爆炒的感覺讓它更加飄香, 味蕾完全打開了。