熬夜的危害大家都知道， 可是新春佳節， 徹夜狂歡在所難免。 既然如此， 熬夜的損失， 我們飲食補回來吧！
1、提神食物， 未必好
熬夜的人， 最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神， 營養師楊允馨表示， 咖啡因的確會讓人精神振奮， 不過， 美國聖路加醫院（St。 Luke''''''''s Hospital）睡眠醫藥研究中心的實驗發現， 咖啡因對提升工作效率不見得有效， 即使有用， 也僅能維持短時間效果。 咖啡因雖然提神， 相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群， 缺乏維他命B群的人本來就比較容易累， 更可能形成惡性循環， 養成酗茶、酗咖啡的習慣，
2、甜食是熬夜大忌
熬夜時， 有人認為吃甜食可以補充熱量， 其實甜食也是熬夜大忌。 晚餐後或熬夜時， 不要吃太多甜食， 高糖雖有高熱量， 剛開始讓人興奮， 卻會消耗維他命B群， 導致反效果， 也容易引來肥胖問題。
3、維他命B群食物是熬夜者的最佳選擇
整體說來， 熬夜的預防保健仍取決於日常飲食， 必須均衡攝取六大類食物。 但為了熬夜， 晚餐時多吃富含維他命B群的食物， 絕對有必要！維他命B群成員頗多， 包括葉酸、煙鹼酸、維他命B6、維他命B12等， 它們不僅參予新陳代謝， 提供能量， 保護神經組織細胞， 對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物，
飲食攝取之外， 補充維他命丸也可行， 維他命B群的成員， 各有各的功效， 但彼此間得互相協調、合作， 它們在人體內是團體作戰， 只吃單一的維他命B6、B12， 效果不大， 維他命B群還是要一起補充。
