現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習兔子餅乾的做法吧！
1.將麵粉和鹽混合過篩備用,將室溫回軟的黃油和糖一起在攪拌機裡攪打至蓬鬆， 加入雞蛋和香草香精直到平滑。
2.將攪拌機調至低速， 加入麵粉， 到麵粉剛剛混合， 不用攪拌太久。
3.把混合物取出來放到桌面用手揉至光滑。
4.取一部分麵團大概一個核桃那麼大， 用來做兔子耳朵。
5.這個麵團軟硬剛好合適， 如果太軟， 可以放入冰箱冷藏一個小時後取出來， 取一勺大小的未染色麵團， 用手搓揉成水滴型或梨型做成兔子身體。 等全部做好後， 來做耳朵。 取一點點兒紅色， 用大拇指和食指壓一壓， 造型， 小心的放到兔子頭上， 輕壓， 然後用牙籤壓出一個槽子， 重複此步直到完成所有的。 最後用黑芝麻點綴眼睛。
6.烤箱預熱350F/180C， 將做好的餅乾放到放有烤盤紙的烤盤上， 入烤箱烤15-18分鐘， 或者底部有一點點兒金黃， 頂上不用烤得金黃。
兔子餅乾的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。
