楊梅西米布丁的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習楊梅西米布丁的做法吧！

1.12將西米煮好， 楊梅用鹽水浸泡鹽水後， 瀝幹備用

2.21將楊梅去籽， 稍將果肉捏碎

3.吉利丁片用涼白開泡軟備用

4.將三分之二的楊梅肉與鮮奶油混合， 用攪拌機打成泥狀

5.取鍋， 放牛奶

6.放入細砂糖， 用小火加熱至融化（控好溫， 不能滾）

7.加入泡好的吉利丁片， 拌至融化

8.等做法7的奶汁放涼後， 加入做法4的果泥中，

9.最後倒入煮好的西米， 放入容器（或模具）入冰箱冷藏3小時即成

這道楊梅西米布丁並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。