對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下棗泥驢打滾的做法。
1.1炒顏色變黃了, 聞到香味了, 就關火盛起來
2.2先來炒黃豆粉, 將生黃豆粉放入鍋裡, 小火翻炒
3.12將糯米粉放入盆裡, 加入溫水, 邊攪拌邊倒水進去
4.21然後和成團
5.用一個平底盤, 用刷一層薄油
6.把攪拌均勻的麵糊平鋪在容器內, 然後放入蒸鍋裡大火蒸15分鐘
7.把炒熟的黃豆粉撒一層在案板上, 然後將蒸熟的糯米面鋪在黃豆麵上
8.用擀麵杖擀成方形的面皮, 兩面都撒上事先炒熟的黃豆粉
9.在面上鋪上一層棗泥餡
10.再由下往上卷起來, 用刀切成均勻的段就可以了!
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下棗泥驢打滾