推薦提要:日式 小丁 牛肉湯 也可 不放
用料
雞肉1塊, 洋蔥1/4個, 蘑菇4個, 蒜1瓣, 青豆一小把, 奶油/奶1勺, 雞蛋2個, 白葡萄酒1勺, 牛肉湯塊1塊, 香葉1片, 番茄醬(自製番茄糊+市售番茄醬)全用番茄糊或番茄醬也可, 根據口味調整, 米飯
雞肉切1cm小丁
洋蔥切1cm小丁
蘑菇切5mm小片
蒜切沫
牛肉湯塊切片【沒有就不放, 或者後面放一點高湯】
青豆過水
雞蛋兩個打散, 加入一勺淡奶油或者奶
鍋中加少許油, 倒入蒜末
加入洋蔥末翻炒
洋蔥炒至發黃變色, 加入雞肉丁