雞頭米蝦仁的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹雞頭米蝦仁的製作方法。

1.所需的主要原料集合

2.12基圍蝦去頭去殼留蝦仁， 用牙籤挑去腸泥

3.21在處理好的蝦仁中， 加入料酒， 生抽， 生粉， 以及蛋清， 用手抓勻， 醃制10分鐘

4.1鍋中放入適量的水， 大火燒開後， 放入蘆筍丁焯水1分鐘後撈出

5.2蘆筍洗淨， 斜刀切段備用

6.同樣的將雞頭米放入燒開的水中， 焯煮2分鐘後撈出

7.平底鍋放入少許食用油， 爆香薑絲，

8.之後依次加入雞頭米翻炒， 最後加入蘆筍丁翻炒

9.加適量鹽分調味

10.最後將30ml的濕澱粉緩慢倒入鍋中， 勾一層薄薄的芡汁， 湯汁濃稠即可關火

雞頭米蝦仁的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來， 相信你能戰勝自己， 也能戰勝它。