許多心願
18小時前老爸因為身體不適住院了好多天， 一直以來的飲食都是湯湯水水， 老小孩兒的他已經有點鬧脾氣， 要吃肉丸， 可是醫生說不能多吃， 於是乎我自創了這個小肉餅， 想讓老爸吃得健康又美味
難度：配菜(中級)時間：30–60分鐘主料瘦肉300g香菇100g鐵棍山藥1根鹽， 芝麻油， 雞粉適量
山藥香菇小肉餅(老爸專屬)的做法步驟
1.瘦肉， 山藥， 香菇， 分別打成泥。
2.加入小香蔥， 自家種的哦。
3.放入適量的鹽， 芝麻油， 少許雞粉， 攪拌均勻， 你會發現， 山藥泥是天然的粘稠劑， 因為給老爸做的， 所以調味料用的不多， 可以依據個人口味適量添加。
4.平底鍋放少量油， 手上抹些許油， 團來團去放入鍋中， 輕輕壓扁， 煎至兩面金黃熟透即可， 肉餅不需要太厚。
5.送去給老爸吃， 老爸點贊!
小貼士
老爸由於血糖高， 所以飲食特別注意， 三餐主食的總量不能超過250克(半斤)， 菜可以適量多吃， 但是像紅薯， 山藥， 土豆等澱粉類的也算主食類， 所以這個小肉餅內添加了山藥的成分， 不油膩多吃兩個增加飽腹感， 而且調味料用得很少， 小的時候家裡的飯菜都是爸爸做的， 現在輪到我照顧他了， 肆無忌憚的釋放情緒也只有在自己的父母面前， 包容和理解， 身為人母后我體會更深， 所以我們也在為女兒做榜樣， 做一個有孝心， 感恩的人!!!
