在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下越式蝦托的做法。
1.將山芋、大蒜和姜去皮, 洗淨, 切碎
2.1用刀背將蝦仁拍打成泥狀
3.2將蝦仁洗淨, 挑去腸泥, 瀝幹水分
4.1將調味料加入作法4中, 拌勻至有粘性
5.2將作法3與作法1混合拌勻
6.將厚片吐司先放置冷凍, 冷凍好後取出將中間挖出凹槽, 以烤箱200度略烤至上色, 備用
7.將餡料塗抹于吐司凹槽中抹平, 即為蝦托
8.往鍋中倒入500-600毫升油, 燒熱至150度-180度, 放入蝦托炸熟, 撈出控油即可食用
美食的誘人,