家常炸醬麵的做法步驟
1.喲喲喲開始啦, 所有食材切塊如圖~蒜留一些切碎出鍋的時候灑~
2.蔥薑蒜爆鍋, 翻炒出香味。 加入牛肉翻炒。 因為是熟的嘛, 翻兩下就可以加其他食材了, 沒有先後之分啦。
3.加入調製的由甜麵醬(一勺)和豆瓣醬(半勺)以及適量溫水製作而成的料~再加一小勺鹽, 不要太多, 嘗嘗湯的鹹淡。 加水, 小火燉一燉, 再大火收汁。
4.出鍋惹~好香呢, 凍豆腐很吸味~牛肉如果是新鮮炒的更好吃哦
家常炸醬麵的做法步驟
1.喲喲喲開始啦, 所有食材切塊如圖~蒜留一些切碎出鍋的時候灑~
2.蔥薑蒜爆鍋, 翻炒出香味。 加入牛肉翻炒。 因為是熟的嘛, 翻兩下就可以加其他食材了, 沒有先後之分啦。
3.加入調製的由甜麵醬(一勺)和豆瓣醬(半勺)以及適量溫水製作而成的料~再加一小勺鹽, 不要太多, 嘗嘗湯的鹹淡。 加水, 小火燉一燉, 再大火收汁。
4.出鍋惹~好香呢, 凍豆腐很吸味~牛肉如果是新鮮炒的更好吃哦
主料:黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末,生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁,用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋,爆香薑、蒜片,放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]