芹菜汁發麵餅的做法

平時在家吃飯， 偶爾出去吃飯， 換換口味是不錯的， 但現在有些人卻剛好相反， 平時總在外面吃飯， 偶爾自己煮， 其實這種飲食習慣是很不健康的， 芹菜汁發麵餅的做法簡單， 即使時間有限， 也完全可以自己在家裡做。

1、芹菜嫩葉

2、芹菜葉榨汁

3、溫水化開發酵粉， 倒入麵粉， 再加入芹菜汁和成麵團

4、發酵差不多一小時

5、把麵團揉幾分鐘排出氣泡， 做成餅狀

6、做好後再二次發酵十分鐘， 粘上一點黑芝麻。

7、平底鍋刷一層油， 溫熱後放入餅

8、待餅面微黃翻面

9、小火烤至兩面金黃即可， 中間多翻幾次， 一共大約需要十五到二十分鐘，

10、最後出鍋。

芹菜汁發麵餅這道家常菜， 是簡單好學的， 但要注意時間的把握， 只要食材熟透即可出鍋了。