現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於豆乳雞脖的做法。
1.剝開雞脖子的肉和皮， 再把殘留在內層的脂肪去除洗淨
2.將雞脖子切成約3公分長的小段備用
3.將調味料A加入果汁機中， 以慢速打成泥狀， 倒入碗中備用
4.將調味料B倒入玻璃碗中， 加入作法3的腐乳泥拌勻
5.將雞脖子倒入腐乳泥中拌勻， 放入冰箱冷藏醃制約36小時
6.將醃制好的雞脖子取出， 再次攪拌均勻， 使肉均勻地沾裹上醃制泥料
7.在鍋中加入油， 燒熱至170度， 將作法6的雞脖子一塊一塊地放入油鍋中油炸
8.待雞脖子炸約3分鐘至外觀呈金黃色且熟透時撈出， 瀝幹油份， 最後撒入適量自製胡椒鹽即可
健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹豆乳雞脖， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
