減肥百科 生吃苦瓜炒冬瓜最減肥

1、生吃苦瓜

苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。 苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等， 並具有明顯的降血糖作用， 對糖尿病有一定療效。 它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 想瘦身的朋友可以嘗試生吃苦瓜， 其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。

欄目組曾報導過一個山村全村人苗條的奇觀， 發現他們每天會生吃2-3根苦瓜。

怎樣吃苦瓜營養價值最高？

苦瓜， 因苦得名， 也叫涼瓜。 苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。 苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等， 李時珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。

據研究發現， 它具有明顯的隱血糖作用， 對糖尿病有一定療效。 它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜， 是苦的， 那種苦澀的味道無法下嚥， 可是你知道嗎？一根苦瓜裡含有0、4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素。 一天吃幾根苦瓜， 不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。

1998年， 美國凱裡博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分高能清脂素。 實驗證實， 每天服用一毫克該成分， 可阻止100克左右的脂肪吸收， 並使腰圍瘦小2毫米之多……如果每天服用高能清脂素”2-4毫米， 那麼30天后， 最保守的估算是吃進的食物有12-24斤脂肪未被人體吸收， 而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。

傳說有效的食用數量

每天2-3根， 洗淨去籽，

必須生吃， 堅持20天以上， 不用節食， 想睡就睡， 想吃就吃。

小貼士：

現在市場上有一些號稱含有苦瓜素的減肥藥， 買之前一定要仔細看， 因為這些藥裡很多都含有違禁藥物西布曲明”， 這可是非常危險的。 減肥， 首先應該以健康為第一基礎， 其次才考慮是否能有效減肥。

苦瓜熟食性溫， 生食性寒， 因此脾虛胃寒者不應生吃。 此外， 孕婦應慎食。

2、清炒冬瓜

冬瓜營養價值高， 在防止人體發胖、增進形體健美方面有重要作用。 冬瓜不含脂肪， 碳水化物含量少， 故熱值低， 屬於清淡性食物。 經常吃些清炒冬瓜， 對於一般人群或是體重偏高的人群， 都是有益的。 冬瓜自古被稱為減肥妙品。

冬瓜的營養價值

冬瓜是營養價值很高的蔬菜。 營養學家研究發現，

每百克冬瓜含蛋白質0、4克、碳類1、9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0、2毫克及多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有18毫克， 是番茄的1、2倍。

另外， 冬瓜中還含有丙醇二酸， 對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。 春夏季經常吃冬瓜， 對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。