香辣脆餅的做法

飯店所使用的可能並不是健康的食材， 畢竟這需要花費更多的金錢， 而自己做的菜肴則不然， 我們可以挑選一些健康營養的食材， 香辣脆餅的做法非常簡單， 是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。

1、給盆裡倒入一勺的麵粉， 加入適量的發酵粉， 然後加入適量的溫水， 揉成麵團， 面要和的稍微軟一點， 然後就是靜等麵團發酵， 我是前一天晚上和的面， 第二天早上做的餅。

2、把大麵團分成大小相同的幾個小麵團， 然後給分好的小麵團上塗點油， 防止它與面板粘連。

3、把小麵團擀成薄薄的。

4、給面餅胚上邊塗一點油，

5、從面餅胚的一端向另一端橫著卷起。

6、然後在豎著向另一端卷起， 然後把面餅用手壓扁。

7、再次用擀麵杖把餅胚擀成圓形。

8、給電餅檔通上電源， 然後給電餅檔刷層油， 把餅胚放電餅檔上烙， 直至兩面金黃即可裝盤。

9、這是烙好的香辣脆餅。

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的， 香辣脆餅的做法簡單， 對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。