所謂民以食為天, 飲食不健康了, 人的身體就很容易出現問題, 平時我們務必要保證飲食健康, 營養均衡, 千層肉餡餅的做法非常簡單, 而且食材也是我們生活中比較常見的, 價格便宜, 是很多家庭餐桌上的常客。
1、麵粉加點鹽
2、加入溫水, 用手攪至棉絮狀
3、用手和到麵團光滑, 然後用保鮮膜封好, 讓麵團在裡面發酵一小時左右, 其間打開再揉一兩次
4、麵團分兩份, 取一份來用麵粉棒弄成面皮
5、事先剁好的大蔥肉餡
6、將肉餡平均分在面皮上, 留出四分之一
7、如圖將沒有肉餡的翻去有餡的一面
8、重複剛才的步驟
9、最後成下圖的樣子, 然後周周邊緣捏緊口
10、下點油, 熱後放入鍋中煎, 我是用電磁爐的, 開到最小檔, 兩面煎到有點金黃就可以了。
11、成品圖
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯, 千層肉餡餅的做法容易, 而且食材也很好找, 健康美味。