我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於清明蒸面燕這道菜的做法。
1.將主料混合均勻, 揉至光滑的麵團, 放到溫暖處發酵
2.發酵45-60分鐘(根據實際溫度決定), 用手按下去不馬上彈起, 內部組織呈蜂窩狀
3.將麵團平分為三份
4.將其中的兩份分別加如草莓醬和菠菜汁, 染成紅色和綠色
5.根據自己的喜好, 分為大小不等的麵團, 然後造型
6.取其中一份麵團, 用虎口處揉出燕子腦袋, 再捏出尖尖的嘴, 用黑芝麻做眼睛, 用剪刀分別在兩側減兩下, 尾巴剪一下,
今天小編介紹的清明蒸面燕可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做, 讓你的嘴巴過過癮。