如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 墨碎白鱈的做法簡單, 大多數人都能很快學會。
1、鱈魚自然消凍
2、把魚皮削下來
3、鱈魚用鹽、姜水醃制.把醃好的鱈魚放烤箱烤制(150℃十五分鐘)
4、把魚皮用橄欖油稍煎一下
5、百合用水焯熟
6、把烤好的鱈魚擺盤, 放上魚皮和百合、蔥絲、胡蘿蔔絲、調味汁兒即可。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起, 讓家變得更溫馨, 墨碎白鱈的做法簡單, 可以輕鬆完成。