主料：高筋麵粉250克、肉腸4個
輔料：酵母(幹)1小勺、雞蛋1個、生菜少許
調料：食鹽3克、番茄醬適量、白砂糖30克、奶粉10克、水95克、黃油20克、沙拉醬適量
做法：
1、把所有材料(除黃油外)一起揉成麵團， 揉至麵團光滑， 加入黃油繼續揉面至擴展階段， 放容器裡發酵至兩倍大
2、拿出麵團， 排氣， 分割成60克每份， 滾圓， 鬆弛15分鐘。 麵團壓平， 用擀麵杖擀成圓形， 翻面， 卷起來， 收口， 放進漢堡模具裡發酵
3、二次發酵完成後， 放入預熱的烤箱中層， 180度15分鐘即可(根據自家烤箱調節)
4、肉腸放入平底鍋中煎至表面顏色加深、油份滲出、生菜洗淨備用
5、烤好的麵包，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
