“當夏飲食之味， 宜減苦增辛以養肺。 心氣當呵以疏之、噓以順之。 貪涼兼汗身當風而臥， 多風痹。 ”——語出丘處機《夏季攝生消息論》
釋文：夏三月屬火， 功能是長養， 夏天心氣旺， 味屬苦， 按照五行相克的規律， 火能克金， 肺屬金， 味主辛， 本就心氣很旺盛的夏季就不要再加苦味， 以致心火更旺， 而應多吃辛辣來養護肺氣， 免得心火旺灼傷肺氣。 過旺的心氣用念“呵”字來疏泄， 念“噓”字來順心氣。
夏季心氣旺而腎氣衰， 雖感覺太熱， 但不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、涼粉、冷粥， 飽腹受寒， 必起霍亂。 老人尤其要謹慎養護。 另外在簷下、過廊、弄堂、窗口都不可納涼，
