不少患有胃病的人一直都遵循著“少吃多餐”的原則， 除了早、中、晚三餐外， 還要在上午、下午、臨睡前各加一餐， 希望能夠通過這種辦法來中和胃酸， 減少胃的刺激。 然而， 在專家看來， “少吃多餐”只適合做過胃部分切除手術的患者， 絕大部分人都應該堅持一日三餐定時定量。
每吃完一頓飯， 胃都需要4至5個小時來消化食物， 所以每頓飯之間應隔開4至6個小時， 這樣就可以幫助腸胃有規律地工作和休息， 使腸胃保持良好狀態， 減少胃腸疾病的發生。 相反， 少吃多餐就是讓胃加班， 會反復刺激胃酸分泌，
狼吞虎嚥把胃騙
每到吃午餐的時候， 辦公室總有些人吃的是狼吞虎嚥， 5分鐘之內就能解決戰鬥。 雖然這些人看起來年輕力壯， 能吃能喝， 可是他們的腸胃卻為此遭了罪， 時間一長就會“胃老先衰”……
都市人群生活節奏快， 但是再提速也不能吃飯時狼吞虎嚥， 直接把飯菜吞進肚子裡。 咀嚼食物其實是消化過程中的第一步， 在這個過程中， 食物不僅被咬碎， 還會分泌更多的唾液， 起到初步消化的作用。 如果食物沒有嚼爛就直接吞進肚子裡， 無異於把幾個人的工作都交給胃一個人來幹，
除此之外， 細嚼慢嚥還可以幫助控制飲食。 這是因為人是否感覺吃飽了， 不在於胃是否盛滿了， 而是在於大腦感受。 當食物經過一段時間的消化後， 大腦感覺吃飽了， 才會“喊停”。 所以， 如果吃的太快， 不給大腦這個反應的時間， 就會吃進過多的食物， 久而久之還會造成肥胖。
多項研究發現， “每頓都吃得很飽”的人和“基本上只吃八分飽”的人相比， 癡呆發病率高。 因為， 如果每頓飯都吃得過飽， 上頓飯還沒消化， 下頓飯又來了， 消化系統就得不到應有的休息， 成為健康的隱患。
飯後犯困需靜養
不少人都聽說過飯後不能運動， 甚至還有些人因為飯後運動而引發胃痛……對此， 專家表示， 正常人飯後運動雖然不至於引起胃痛，
一般來說， 吃完飯後人體的血流會集中到胃， 用以消化食物， 所以有些人就會出現腦部相對缺血， 吃完飯就犯困的現象， 稱之為“生理性貧血”。 如果飯後就運動的話， 勢必會有一部分血液集中到骨骼、肌肉當中去了， 胃的血液供應就減少了， 這樣就延緩了消化液的分泌， 影響胃的正常消化， 容易誘發功能性消化不良。 所以， 飯後不要馬上動， 坐下來休息一會再運動也不遲。
需要注意的是， 吃完就犯困不僅說明大腦缺血、缺氧， 同時還可能是貧血、氣血虛弱的徵兆。 此時就更應該注重氣血的調養， 否則必定會影響到生活品質。
