雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關蜂蜜核桃派做法
1.12先來做蜂蜜核桃餡:將糖和蜂蜜放入鍋中混合均勻, 小火加熱
2.21蜂蜜糖漿加熱時要不停的攪拌, 直到糖漿開始變成淺咖色時關火
3.關火後將煮開的牛奶緩緩倒入糖漿中,邊倒邊攪拌均勻
4.加入黃油攪拌至溶解
5.1冷卻後就是做好的蜂蜜核桃餡
6.2把核桃碎倒入焦糖漿裡拌勻
7.再來製作派皮:將麵粉和糖混合均勻後加入軟化的黃油
8.用手揉搓,直到將黃油和麵粉揉成小顆粒狀
9.在麵粉裡加入水揉成團, 蓋保鮮膜醒15分鐘
10.把醒好的麵團擀成薄片蓋在派盤上, 用手輕壓使之與派盤貼合, 用擀麵杖去掉多餘的邊角
11.用叉子在派皮上叉出小孔
12.把做好的餡放入派中擺平整, 放入預熱好的烤箱中層, 烤180度25分鐘即可
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的蜂蜜核桃派。