攝入膳食纖維有助於肝硬化治療

肝硬化是由於各種肝病惡化而導致的肝臟疾病， 常常併發感染、肝性腦病等疾病。 其中， 排便困難或大便稀溏是常見的症狀， 多數是糞便產生的有毒物質的影響。 因此膳食纖維對於肝硬化患者的治療十分有幫助。

在人體的器官中， 大腸算是最污穢的地方， 人體將食物中所需的養分吸收完畢， 不需要的物質就形成糞便由大腸排出， 纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般， 它能稀釋糞便中的毒素， 也能促進腸道蠕動， 使糞便不在腸道中停留太久， 使有毒物質沒有作怪的機會。

常見的膳食纖維，

肝硬化患者的飲食禁忌：

1、嚴禁飲酒， 以免加重對肝臟的損害；

2、忌食辛辣、刺激性食物；

3、適當限制動物脂肪、動物油的攝入， 如豬板油等；

4、粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類， 要嚴格控制， 以免誘發胃底靜脈曲張破裂。