每天重複著朝九晚五的生活， 工作下班後已無精力下廚做飯了， 佛手做法較為簡便， 需要用到炒鍋這個烹飪廚具， 簡單的準備好食材， 放進鍋中蒸煮， 十分鐘不到， 美食所帶來的樂趣即刻分享。
1、準備好的肉洗淨控幹水份， 備好蔥薑洗淨
2、把肉剁成餡， 蔥薑切末， 放入適量的蠔油、花椒粉、鹽、雞精和食用油拌勻。
3、白菜幫冼淨用開水焯一下， 焯好後用涼水沖涼
4、用刀在白菜幫上劃四刀
5、把肉餡放在白菜幫的中間部分， 把幫往下一包即可。
6、包好的佛手依次擺在盤中， 放蒸鍋中蒸20分鐘即可。
7、蒸好的佛手開吃吧
不自己做飯一般是因為忙， 或者是不會做， 佛手的做法很簡單， 只要稍微學習就能掌握， 值得推薦。
將瓜瓤挖盡，刨盡瓜皮，(如果特別嫩的小佛手瓜，不用刨皮)。細切成絲，用鹽捏透醃漬半天，瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁，也可以用醋來替代，如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
