布丁是很多人都喜愛吃的， 尤其是對小孩子， 更是很喜愛吃布丁， 那小布丁的做法如何呢， 對這個也是很多人不太瞭解的， 對它的製作上， 也都是比較簡單， 這樣的食物製作並不複雜， 只要按照規定的方式進行就可以， 這樣使得可以輕鬆的製作出來， 而且在味道上， 也是很受患有的。
那小布丁的做法具體是怎麼樣的呢， 它的步驟並不是很多， 所以對它製作的時候， 方法掌握也是比較比較強勢， 因此對它製作的時候， 按照以下方法進行就可以了。
小布丁的做法：
先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當的冷水(不能使用熱水)充分攪拌均勻，
布丁製作方法:
1. 布丁粉1kg與5kg剛煮沸的熱開水充分攪拌均勻， 使完全溶解。 (微煮亦可)(如果你需要口味佳， 請加2~4個蛋黃)
2. 趁熱分裝於布丁模子或其他蛋糕、麵包容器。
3. 靜置冷卻(約20分鐘)即凝成色、香、味， 俱佳的布丁點心。 若置於冰箱下層冷藏， 冰涼後再食用， 更為爽口。
4. 切成小方塊與水果片冰塊混合， 即成一道美味甜點。
雞蛋布丁
[原料/調料]:水500-600克， 雞蛋布丁預拌粉120克。
[製作流程]:
1.將水煮滾隨即轉小火， 加入布丁預拌粉後， 快速攪拌均勻， 繼續煮沸1-2分鐘後熄火。
2.將做法1的布丁液過濾一次， 這樣能去除不必要的殘渣， 使布丁的口感更細緻。
3.趁熱將布丁液倒入模型中， 待完全冷卻凝固後才可扣出， 即為好吃的雞蛋布丁了。
通過以上介紹， 對小布丁的做法也是有著一些瞭解， 因此對它製作的時候， 都是可以按照以上方式進行， 尤其是在夏季的時候， 選擇它對身體健康， 也是有著很好的幫助， 這樣也替代吃冰淇淋， 使得對一些女性們， 不用擔心發胖的問題。
