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青瓜炒鮮魷的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準, 女人們如果想要家人過得好, 就要行動起來, 每天做好家人的一日三餐, 青瓜炒鮮魷的做法其實是很簡單的, 能幫助女人們變得賢慧起來。

1、準備食材。

2、鮮魷去除內臟, 洗乾淨, 去皮

3、鮮魷切成圈。

4、鮮魷加入鹽, 醬油, 沙茶醬。

5、將調料拌勻, 醃制10分鐘, 剛好可以處理青瓜。

6、青瓜去皮去籽, 切成薄片。 蒜頭切碎, 紅辣椒切塊。

7、平底鍋熱入油, 油熱加入魷魚圈, 快速翻炒, 再改小火。

8、將魷魚圈炒至金黃色, 再加入紅辣椒, 炒一會關火。

9、另一邊大鍋, 加熱入油, 油熱加入蒜頭,

炒出香味。

10、加入青瓜, 快速翻炒, 再注入少量開水, 蓋上蓋子, 煮一會。 喜歡吃脆的青瓜, 可以不煮。

11、炒好加入少量鹽。

12、起鍋, 先放青瓜, 再放魷魚圈。

提醒大家在吃青瓜炒鮮魷的時候可以搭配白粥, 清淡健康, 對於人體健康極為有利, 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。

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