一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準, 女人們如果想要家人過得好, 就要行動起來, 每天做好家人的一日三餐, 青瓜炒鮮魷的做法其實是很簡單的, 能幫助女人們變得賢慧起來。
1、準備食材。
2、鮮魷去除內臟, 洗乾淨, 去皮
3、鮮魷切成圈。
4、鮮魷加入鹽, 醬油, 沙茶醬。
5、將調料拌勻, 醃制10分鐘, 剛好可以處理青瓜。
6、青瓜去皮去籽, 切成薄片。 蒜頭切碎, 紅辣椒切塊。
7、平底鍋熱入油, 油熱加入魷魚圈, 快速翻炒, 再改小火。
8、將魷魚圈炒至金黃色, 再加入紅辣椒, 炒一會關火。
9、另一邊大鍋, 加熱入油, 油熱加入蒜頭,
10、加入青瓜, 快速翻炒, 再注入少量開水, 蓋上蓋子, 煮一會。 喜歡吃脆的青瓜, 可以不煮。
11、炒好加入少量鹽。
12、起鍋, 先放青瓜, 再放魷魚圈。
提醒大家在吃青瓜炒鮮魷的時候可以搭配白粥, 清淡健康, 對於人體健康極為有利, 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。