招財進寶蒸餃的做法

1、準備好食材。

2、將胡蘿蔔切成碎塊， 榨汁用。

3、用榨汁機榨取胡蘿蔔汁。

4、用胡蘿蔔汁和麵， 先用筷子攪拌成棉絮狀。

5、再用手揉成光滑麵團， 蓋蓋兒放一邊醒著。

6、把薑和蔥切碎。 待用。

7、韭菜切碎。 備用。

8、魷魚須切碎。 備用。

9、雞蛋打入碗中， 加少許鹽攪打均勻。

10、鍋中加適量油， 加熱後放入雞蛋， 用鏟子順時針邊炒邊攪拌。

11、將韭菜、雞蛋、魷魚、蔥碎、姜末、五香粉鹽、油一起加入一個大碗中。 攪拌均勻， 成餃子餡。

12、這時面醒好了， 切成幾個長條兒。

13、把長條兒切成均勻的劑子。 用掌心揉圓， 揉光滑。

14、擀成中間稍厚， 邊上稍薄的圓片。

15、包成餃子形狀。

16、再把餃子的兩端捏在一起。

17、整理形狀。

18、擺在蒸鍋裡的蒸屜上。 加熱。 上汽後蒸15分鐘。

19、出鍋啦！

由於都市生活的繁忙， 許多人都不愛下廚， 招財進寶蒸餃的做法不難， 適合每天工作學習的人們， 在忙碌之後， 還能夠享受自己做出的美味。