我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款創意紫薯餅， 以後可以自己在家做一下哦。
1.把從超市買到的三個紫薯洗淨去皮
2.切成薄片， 鍋裡坐水， 下鍋蒸熟， 我這裡是剛好煮飯的時候， 在飯鍋上蒸的
3.蒸紫薯的過程中可以先整備麵粉。 左邊白一點的為糯米麵粉， 右邊是普通麵粉， 比例可以自由添加， 喜歡口感糯一點的話就多加點糯米粉， 不喜歡的話就少加點（我這裡做的可供3-4人享用了）
4.蒸熟的紫薯用勺子碾壓成紫薯泥
5.添加到麵粉裡面， 準備適量和麵的溫水， 加入四勺白糖（白糖也可以加到紫薯裡面一起碾壓， 因為我用的不是砂糖， 有顆粒， 所以放在水裡融化後一起和麵）， 糖可根據個人喜好， 自由增減
6.和好的麵團
7.取適量放桌上擀成圓形或是其他形狀， 用磨具壓出自己想要的造型
8.用磨具壓好後放在芝麻裡面滾一下， 就成這樣啦
9.半成品圖片， 一個個心形是不是很可愛呢！
10.平底鍋倒入適量植物油， 要能沒過要炸的紫薯餅， 油熱後， 轉中小火下入紫薯餅， 待紫薯餅膨脹， 表面芝麻漸漸成金黃色即可
11.成品圖片
12.再來一張近距離的
看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對創意紫薯餅感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。
