想要很好地保持健康, 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外, 飲食也是不可忽略的一個方面, 只有飲食得當, 人體健康才能真正得到呵護, 酥炸椒鹽蘑菇的做法並不複雜, 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
1、蘑菇沖洗乾淨, 撕成小塊, 鍋燒開水, 放水裡一勺鹽, 放入蘑菇焯軟, 撈出放涼水過涼
2、把蘑菇撈出, 用手攥幹水分
3、放一盆裡, 放鹽, 花椒粉, 拌勻
4、取一小盆, 打入雞蛋
5、把雞蛋打散, 再加些麵粉, 在加一點水活成稀蛋糊
6、取一片蘑菇放蛋糊裡, 試試能不能掛上糊, 如果稀了就在加點麵粉攪勻
7、鍋熱油, 把蘑菇逐個裹上蛋糊, 放入油中, 中小火炸制微微金黃
8、撈出裝盤
生活本來就包括做飯這樣的瑣事, 我們不應偷懶, 酥炸椒鹽蘑菇的做法其實很簡單, 即使是“懶人”也不會有負擔。