做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹韭菜花的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.1準備輔料:黃瓜一根, 薑半塊, 辣椒3個, 洗淨
2.2精心挑選上等韭菜花一斤(未開花, 未結籽, 花朵完整)。 清水洗淨, 淡鹽水浸泡2-3分鐘後, 再次清水沖洗。 瀝幹水分, 風乾至無水分更佳
3.將所有材料切碎, 放入器皿中。 如圖, 依次放入切碎的韭菜花碎, 薑末辣椒末, 黃瓜碎。 加適量食鹽攪拌均勻
4.準備無油無水的乾淨瓶子一個。 將上一步驟的材料裝入瓶中, 倒入白酒封蓋即可。
5.七到十天后可以使用。
潛心的鑽研才成就了韭菜花, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。