荷葉包的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯， 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病， 那是得不償失的， 為了我們的健康著想， 我們最好還是自己學會一些家常菜做法， 自己在家做， 荷葉包的做法簡單， 大多數人都能很快學會。

1、準備好食材。

2、大麥若葉青汁用水化開。

3、麵粉加入白糖酵母， 青汁慢慢倒入， 用筷子劃散。

4、再用手揉成光滑的麵團， 放置溫暖處發酵。

5、半小時後， 麵團發好了。

6、將麵團排氣， 分割成大小相同的劑子。

7、把劑子擀成橢圓形。

8、刷一點油。

9、然後從下往上翻， 成半圓。

10、準備一把乾淨的梳子。

11、用梳子壓出紋路。

12、稍作修飾。

13、依次完成， 繼續發酵30分鐘。

14、二次發酵完成後， 上開水鍋蒸十分鐘， 吃時夾上香菇肉末， 真是無比美味呢。

很多人之所以不願意自己做飯， 是嫌做飯有太多的程式， 太過麻煩， 荷葉包的做法簡單， 可以打消顧慮。