椴木菌菇鹵的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃， 這雖然說得有些誇張， 但也不無道理， 畢竟吃是一件大事， 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法， 無需過於複雜， 只要美味可口就可以了， 椴木菌菇鹵的做法簡單， 可以滿足女人們的這一小心思。

1、香菇， 木耳， 黃花菜提前泡6一8小時

2、洗淨擰乾水份， 香菇去根

3、蔥薑蒜切碎， 木耳切絲， 香菇切片， 黃花菜切段

4、雞肉用手撕成撕， 雞湯備上

5、雞蛋磕入碗中， 水澱粉放入碗中準備好

6、鍋中放少許油， 油熱煸香蔥薑蒜末

7、然後把香菇木耳黃花菜雞肉全部倒入炒鍋中

8、炒勺加入一點點醬油

9、倒入適量雞湯加少許水， 抹過調料

10、開鍋後勾適量水澱粉， 看湯汁濃稠淋入雞蛋液， 看雞蛋成蛋花關火

11、另起油鍋炸透花椒油

12、然後澆在鹵子即可完成

13、端上餐桌

你知道椴木菌菇鹵的吃法了嗎？在吃椴木菌菇鹵的時候最好簡單一些， 不要太多元化、太複雜， 溫度也不宜太高， 否則會導致品質下降， 無法保證食物的營養。