每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做白燒麵包這道菜。
1.將麵團材料放入麵包機和麵, 15分鐘之後加入鹽, 加入白油, 成光滑麵團後進行第一次發酵30分鐘
2.12分割成90g共5只麵團滾圓之後蓋上濕毛巾, 靜15分鐘
3.21將麵團壓平折三成橄欖型
4.擀成長方型, 壓氣
5.進行第二次發酵1個小時
6.烤箱預熱, 上溫120度, 下溫170度, 烤制25分鐘
7.中間切開但不要切斷, 放入自己喜歡的餡料便可
有了白燒麵包的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。