想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做松仁菠菜卷
1.1百葉沸水煮一會, 去除豆腥味, 瀝水備用;
2.2材料準備;
3.菠菜入開水燙煮30秒後(我怕不熟就多煮了會就有點太爛了), 撈出瀝水;
4.加入鹽、糖、生抽和芝麻油拌勻;
5.將百葉鋪在乾淨的案板上, 在靠自己的一頭均勻的鋪上菠菜碎, 放上松仁(後來發現我隔天做的應該不要放先, 早上都軟了);
6.慢慢卷起, 最後斜刀切開擺盤(我是用保鮮膜包好了放冰箱,
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道松仁菠菜卷