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榛子燕麥塊的做法

我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款榛子燕麥塊, 以後可以自己在家做一下哦。

1.榛子切碎並用烤箱預先烤香(175度約4分鐘左右, 烤出香味即可)、冷卻後備用。 芝麻也同樣烤香備用(也可以炒香)。

2.將幹性材料(燕麥片、麵粉、芝麻、切碎的蔓越莓幹、榛子)在一個大碗裡混合均勻。

3.將黃油放入另一個碗裡, 隔水加熱熔化成液態(或用微波爐加熱成液體亦可)。 加入紅糖和細砂糖、蜂蜜。

4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物, 使它們混合均勻。

5.攪拌到如圖的狀態, 糖完全融入黃油裡。

6.將第2步準備好的幹性材料一次性的倒入黃油混合物裡。

7.用刮刀翻拌, 使它們混合均勻。

8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤裡(或者在烤盤內壁上預先塗上一層黃油), 用勺子背壓緊。 放入預熱好180度的烤箱, 烤25分鐘左右即可出爐。 出爐並冷卻以後, 用刀在烤盤裡將烤好的榛子燕麥切成16塊, 再脫模即可。

今天這道榛子燕麥塊, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。

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