我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款榛子燕麥塊, 以後可以自己在家做一下哦。
1.榛子切碎並用烤箱預先烤香(175度約4分鐘左右, 烤出香味即可)、冷卻後備用。 芝麻也同樣烤香備用(也可以炒香)。
2.將幹性材料(燕麥片、麵粉、芝麻、切碎的蔓越莓幹、榛子)在一個大碗裡混合均勻。
3.將黃油放入另一個碗裡, 隔水加熱熔化成液態(或用微波爐加熱成液體亦可)。 加入紅糖和細砂糖、蜂蜜。
4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物, 使它們混合均勻。
5.攪拌到如圖的狀態, 糖完全融入黃油裡。
6.將第2步準備好的幹性材料一次性的倒入黃油混合物裡。
7.用刮刀翻拌, 使它們混合均勻。
8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤裡(或者在烤盤內壁上預先塗上一層黃油), 用勺子背壓緊。 放入預熱好180度的烤箱, 烤25分鐘左右即可出爐。 出爐並冷卻以後, 用刀在烤盤裡將烤好的榛子燕麥切成16塊, 再脫模即可。
今天這道榛子燕麥塊, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。