吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關陽光蝦球的做法。
1.蝦洗淨， 剔除蝦線。 一定要把蝦線處理好， 否則很腥。
2.1把蝦頭切下來， 要稍微連著點肉。 蝦頭留著炸蝦油用
3.2剝皮備用
4.1蝦肉斬成泥， 放入蔥末薑末繼續剁， 直到上勁看不見蝦肉顆粒。
5.2蔥薑切小末。 番茄洋蔥培根通通切小末。 再準備做蝦頭的蔥薑蒜。
6.1放入tuscan seasoning， 如果沒有可以用傳說中的披薩草代替。
7.2豬肉餡先用鹽和料酒煨一下，
8.放入培根攪拌上勁， 花椒水20ml一點一點放。 直到攪拌不動為止。
9.鍋做水， 水開後煮丸子。 煮好後換水另煮小油菜， 水內加鹽。 燙熟後擺盤。
10.另起炒鍋， 鍋內倒油， 稍微多點， 煸蝦頭， 將紅油煸出放入蔥薑蒜翻炒。 炒出香味後放適量醬油三勺白糖， 因為是酸甜口， 放料酒和少量的水。 做法和油燜大蝦一樣。 隨後盛出蝦頭擺盤， 鍋內放入洋蔥碎， 番茄幹翻炒。 隨後放入剁好的番茄， 黑胡椒， 繼續翻炒。 加入少量水， 開鍋後放入煮好的丸子翻炒。
11.待水幹後將丸子盛出擺盤。 鍋內汁勾芡， 只澆在丸子上。
您只要按照小編的介紹，
