任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 西葫蘆蘿蔔雞蛋餡餃子是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。
1、把西葫蘆， 胡蘿蔔洗淨去皮擦成細絲， 放少許鹽殺水
2、雞蛋放入鍋中煎成塊狀
3、把切好的蔥， 雞蛋， 蝦皮， 殺過水的菜放一起切碎
4、和麵
5、擀皮
6、把餡放入皮中， 包好
7、所有餃子包好
8、鍋中放入水燒開， 下入餃子
9、待餃子煮熟， 盛出
10、香菜切碎， 蒜切成薄片， 做酸湯和蒜片
11、開吃了
多吃吃家常便飯， 有利於身體健康，
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
西葫蘆含較多維生素C、葡萄糖，鈣的含量極高。保健功效：西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
