香菇，韭菜烙荷葉餅。的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事， 其實， 想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難， 只要掌握好方式方法就可以了， 香菇， 韭菜烙荷葉餅。 的做法特別簡單， 所需的烹飪技巧也不多， 適合在平時經常吃。

1、雞蛋下入攤熟用鏟子劃了碎。

2、香菇洗淨焯水撈出過涼剁碎。

3、盆中放薑和雞蛋剁碎香菇先拌勻。

4、快烙餅時在放韭菜拌勻。

5、面提前用溫水和好醒著。

6、面醒好用時不用在使勁揉， 擠出面擠。

7、用擀麵杖擀開放上拌好的餡， 放在一邊。

8、用另一邊沒有餡面皮折扣上邊捏住邊緣。

9、一手拖在手中， 另一手捏出花邊。

10、平底鍋提前預熱， 烙素餡荷葉餅， 兩面微黃即熟了。

11、烙好的荷葉餅， 薄皮大餡很香呀。

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道香菇， 韭菜烙荷葉餅。 ， 氛圍一定非常好。