下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的6分鐘香辣雞丁, 趕快來學一下吧!
1.1雞腿肉切成丁, 用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下
2.2主要原料:雞腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[調料:豆豉半勺(喝湯的湯勺)、郫縣辣醬半勺、生抽半勺、黃酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、鹽2克、油20克、蔥薑蒜末一勺、小紅辣椒幾隻、芝麻半小勺
3.1取出倒入雞肉丁、小紅辣椒, 微波高火3分種(加熱時不需蓋蓋, 如果喜歡湯汁多一些的, 就把盒蓋錯開些縫,
4.2在耐高溫的容器裡, 加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥薑蒜末, 微波高火30秒。 選擇容積大一點的, 材料容易攪拌均勻
5.取出把雞丁拌一下, 繼續加入青椒丁、糖、鹽, 微波高火2分半
6.最後取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了
7.香香辣辣, 雞肉也很細嫩。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作6分鐘香辣雞丁