平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下苦瓜沖菜炒肉片這道菜的做法。
1.12沖菜幹適量, 這是親戚自己做的, 乾淨衛生
2.21苦瓜洗淨切片
3.瘦肉加少許油, 生粉拌勻;薑切絲備用
4.瘦肉下鍋炒熟, 裝起備用
5.苦瓜和薑絲下鍋翻炒, 感覺有點幹記得灑水炒
6.苦瓜半熟時加沖菜幹, 加水, 蓋鍋蓋燜一下, 加炒熟的瘦肉一齊翻炒
7.加鹽和醬油, 翻炒幾下, 上碟
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的苦瓜沖菜炒肉片。