西紅杮燒土豆的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹西紅杮燒土豆的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.備齊食材。

2.蔥摘掉頭， 未端的黃葉子。 擇斷， 清洗乾淨後切成蔥花。

3.西紅杮洗乾淨， 對半切開。 去芥蒂， 切成薄片。 （不愛吃西紅杮皮的， 可以用開水把皮燙熟後再剝掉）

4.土豆洗乾淨， 去皮。 先切大塊， 再切成小塊。

5.切好的土豆放到鍋裡面， 加剛好淹沒過土豆的清水。 蓋上鍋蓋， 用中火煮一到兩分鐘左右。

6.土豆用鏟子控幹水份， 裝盤備用。

7.把鍋刷乾淨， 抹幹。 鍋熱， 倒適量花生油。

8.把土豆， 蔥花都放進去鍋裡面， 放半勺鹽。 翻炒圴勻， 即可關火。

9.成品圖如下。

西紅杮燒土豆的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。