十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關鵪鶉蛋蒸香菇的做法吧。
1.材料香菇、鵪鶉蛋、蔥
2.12香菇清洗乾淨
3.21香菇去蒂
4.擺碟
5.打入鵪鶉蛋
6.1香菇蒂剁碎、蔥切成蔥花
7.2鍋加入清水燒開、放香菇蒸15分鐘
8.碗裡放入剁碎的香菇蒂、加入蠔油、醬油、鹽拌勻調成汁
9.蒸好起鍋、撒上蔥花
10.鍋燒熱放油、倒入調好的汁、慢熬2分鐘
11.把汁淋在香菇上即可
12.成品
鵪鶉蛋蒸香菇的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。